几万的虫草和燕窝就这样报废了？！

冰箱零件出故障，冰箱内温度上升，封闭环境内，冷热温差，水分增多，燕窝受潮不用说，加上空气不流通，受潮了的燕窝就会发霉变质，

不能再食用了。

没错，虽然此次冰箱故障导致贮存的燕窝变质浪费是意外，但我们平时也要注意燕窝的贮藏方式和注意事项哦！留意以下这七点，千万不要让美容养颜、滋阴润燥的燕窝珍品

白白给浪费了！

1、优质干爽的燕窝置于阴凉不被阳光直射处即可，不可放在冰箱或微波炉的顶部，热量会使燕窝变质。

2、含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质，故一定要吹干再保存。

3、有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。

4、如看到霉点就是变质了，变质部分要剔除扔掉，不能食用。剩下的部分按照上面的方法进行晾干后妥善保存。

5、若为浸泡好的燕窝，一定要挤干水分后再放入保鲜盒内，密封后入冰箱冷藏。温度0℃-6℃冷藏最佳，存放时间最好不超过七天。若是想存放时间更长，可放在冰箱冷冻层0℃以下，可保存3个月哦！

6、至于炖好的燕窝，应待其冷却后再放入保鲜瓶，并密封放进冰箱冷藏。建议在3天内食用完毕，否则燕窝会继续溶解，逐渐化成“一滩水”。

7、即食燕窝的保质期一般在18个月左右，具体时间视乎其加工工艺而定。瓶盖一经开封后请尽快食用完，否则容易滋生细菌。