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要想成为燕窝专家,宝典工具帮助你……
发表时间:2019-03-25 访问数量:2147

你对燕窝了解多少?

燕窝有多少分类?

燕窝有哪些食用价值?

如何鉴别燕窝?......


面对这种种问题,我们常常陷入困境,很多企业在面对消费者提出的问题也无法从专业的角度去回答,这时就会想:要是有一本系统全面阐释燕窝的书籍就好了。


1

燕窝专业科普秘籍

《解开燕窝密码》

主编:陈文锐 蒋林  

出版:广东省地图出版社


作为首个专业燕窝社团法人,广东省燕窝产业协会于2013年出版了第一本全国燕窝专业书籍——《解开燕窝密码》。

这是一本全面系统分析燕窝来龙去脉的书,这是一本回应业内人士对燕窝产业发展的书,更是一本专业科普燕窝来源、分类、鉴别以及功效的书。


2

燕窝入门指导工具

《燕窝消费指南》

主编:陈文锐

出版:标准出版社 质检出版社


如果说《解开燕窝密码》专业性太强,那么《燕窝消费指南》绝对是燕窝消费者们的首选书籍。


本书从人们日常比较关心的角度出发,贴近生活,贴近实际,包括走近燕窝、燕窝消费主张、舌尖上的燕窝、燕窝人生、燕窝百问百答等,不仅详细介绍了燕窝的基本知识,还分享了不同人群食用燕窝的真实体验报告,以及燕窝的功效、甄别、选购、存放、烹饪、宜食用人群等,是一部全面权威的燕窝消费指南。


3

只需十分钟

亚硝酸盐检测出结果

品名:燕窝亚硝酸盐速检试剂盒

出品:广东省燕窝产业协会

研制:广东检验检疫技术中心

燕窝在燕屋、燕洞里以及储存过程中由于微生物的作用会产生亚硝酸盐,原卫生部卫监督函【2012】62号规定了食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值为30mg/kg,进口及在境内销售的燕窝必须符合该规定。

这就决定了企业在销售燕窝时必须对燕窝进行检测。燕窝亚硝酸盐速检试剂盒由国检标准的广东检验检疫技术中心(iqtc)研制而成的专利产品,简单实用,一看就懂,只需三步操作,十分钟出结果,设计小巧,便于携带。


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