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来说一段从灰姑娘变成白雪公主的经历吧
——关于燕窝一段小乌龙 文/蛋黄
关于燕窝,是有这样一种说法的。
在古代,燕窝和雪蛤膏都被认为是“滋阴润肺”的补品,据说治疗“肺痨咯血”有奇效。燕窝被称为“圣药”,而雪蛤膏被叫哈蟆油,比燕窝低档,像林黛玉那样的贵族小姐是不屑吃的,因此林每天早上吃的都是冰糖燕窝粥。
在清代赵学敏的《本草纲目拾遗》中记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。
由此可见,燕窝历来就被奉为上等佳品。
燕窝的主要产地为我国南海诸岛以及一些相邻的东南亚国家。某蛋的故乡就坐落在历史悠久的潮汕大地平原上,可能是受传统习俗的影响,潮汕人民喜欢采用一些补肾益精的食材来制作美食;例如被尊为‘’男人的春药”的生蚝,制成了特产小吃蚝烙;例如对人体有很大补性的牛肉,猪肚,被用来当作家常菜的佐料;再例如燕窝,百合,白果这些,都是女性滋润养颜的首选。
小时候燕窝在某蛋家里并不少见,其作用一般是作为晚上的宵夜,不过吃的人不是还处在小孩子生长时期的我,而是已经成人的父上母上大人。
说起某蛋跟燕窝的渊源,曾经发生过这么一件小小的乌龙事件。
以上对话发生在某次深夜,对话结束之后作为吃货的某蛋第一次由心底深处莫名涌出一种被抛弃的委屈,虽然至今也想不通为什么。
此后的很长时间,也许是因为被“伤害过”导致某蛋基本对这种“燕子的分泌物”不太感兴趣,除了偶尔会圣恩降临被允许跟着吃一碗,然而母上大人还是不准小孩子多吃。
然后到了初一,对,就是那段即将把你送入黑暗的初二时期,为初三做奋斗,被学生称为最后一道黎明希望的可爱单纯初一时光。
在某个暑气炎炎的夏日,某蛋打开一本科学百科(具体书名已经忘了,就记得里面有很多科普的小知识)阴错阳差看到了金丝燕(分泌燕窝的主力军)的分栏,然后又冥冥中受到某种指引翻到了“燕窝的药理性”一栏(不要问我为什么会有这么多巧合,我也不知道),接着便看到了改变一生的一段字,大致的意思如下:
燕窝中的性激素只是少量而且为有益,同时性激素不仅仅存在于燕窝,很多食物都含有,例如牛奶。人体内部的性激素绝大部分源于自产,适当摄入外部食物中所含的少量性激素并不会对人体造成什么伤害。
纳尼——?
 吓得我都360°弯曲了
本着崇尚科学,不轻信谣言的求证原则,某蛋又大量搜索有关燕窝的信息。
*当时的大致搜索结果界面如下(参考图)
于是,在翻了近百条信息之后,某蛋总结了十几条结论:
1. 燕窝不含任何对人体有害的激素;
2. 燕窝是由雄雌金丝燕共同吐筑的,含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF);
3. 燕窝是纯天然的滋养保健食品,其中特有的物质能修复身体的活细胞,促进细胞新陈代谢,从而使皮肤光滑有弹性 并淡化了色素的沉淀,美白肌肤,减少皱纹延缓衰老;
4. 常吃燕窝对增强免疫力有一定的助力,同时燕窝中的“唾液酸”能作用于脑部,对提高脑力十分有益;
5. 燕窝性平和,味甘淡,不论体性寒凉燥热,男女老少都可服用;
6. … …
7. … …
*唾液酸(SA),学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”,是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出,也因此而得名。它在大脑和神经系统的产生和发育中发挥非常重要的作用。补充唾液酸可以提高学习行为,而足够的唾液酸供应有利于刚出生宝宝脑功能的正常发育,在孕期及孕后持续摄入足量唾液酸,可以帮助维持体内的唾液酸水平。
总结完之后某蛋默默把本子奉到了母上大人面前,然后又装成父上大人平时生气时候一脸严肃样转身回房(现在想起来真是装了一个好大的B),其实心里已经得意到不行。
什么?你们问事情的发展?
后面母上大人突然有了180°的转变,开始在我面前安利吃燕窝的种种好处,还有自身为例子增强说服力。(母上大人的皮肤不仅光滑而白皙,其年轻度更甚于某蛋,导致某蛋常常被她吐槽不知道是不是亲生的)
而从灰姑娘待遇纵身一跃成为白雪公主待遇的某蛋在食物面前根本毫无原则可言(是的,结果你料想到了),最后也被安利成功成为了燕窝的忠诚粉。
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