在11月25日于马来西亚举行的“马来西亚燕窝国际峰会”上，广东省燕窝产业协会副会长兼专家委员会主任蒋林博士发布了《燕窝的营养价值和生物活性Nutritional Values and Biological Activities of the Edible Bird's Nest》中英文学术报告。

蒋林博士作为燕窝方面的专业学术研究专家，多年来一直醉心于燕窝营养价值和生物活性的研究和临床实验，取得了丰硕的科研成果。本次报告主要就燕窝的营养成份、生物活性、唾液酸及其生物活性、唾液酸的应用作了详实科学的汇报。

报告受到马来西亚农业部、马来西亚农业大学，以及马来西亚、新加坡、香港和台湾等国家和地区燕窝业同仁们的广泛好评，为广东省燕窝产业协会赢得了燕窝学术权威的国际荣誉。