在国家主席习近平倡议的2014年-东盟文化交流年，迎接-东盟经贸合作 “钻石十年”的背景下，由广东省燕窝产业协会专家委员会编撰，广东省地图出版社公开出版发行的《解开燕窝密码》，对印尼、马来西亚、泰国、越南等燕窝原产 地与燕窝市场的文化和学术交流，促进-东盟燕窝产业一体化发展意义深远。

从公元1368年郑和下西洋将燕窝带回来献给明成祖，到2013年马来西亚元首哈利姆用燕窝作为款待国家主席习近平夫妇的国宴主菜和馈赠客人的马来 西亚国礼，燕窝已从600余年前君臣之间的“贡品”，升华到寓意中马两国全面战略合作伙伴关系共生、收获、繁荣的载体，承载着“中马经贸合作利在两国，惠 及地区，2017年双边贸易额实现1600亿美元的目标”等历史使命的特色产业之一。

都道燕窝味美，谁知鸟儿艰辛。燕窝是指雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。著名的满汉全席菜肴精细而丰盛，其廷臣宴膳汤一品为一品官燕，节令宴膳汤一品为罐煨山鸡丝燕窝。传统的中医认为燕窝养阴润燥、益气补中，有延年益寿之功。可见，燕窝营养丰富，既是驰名中外的美味珍馐，也是一种名贵滋补品。近年来，燕窝逐渐端上普通百姓的餐桌，各种传闻将燕窝渲染的更加的富有神秘色彩。

《解开燕窝密码》用燕窝传说、名人故事、本草考证等，讲述了全球华人共识的老祖宗燕窝养生智慧，还首次以现代科学研究成果诠释了燕窝的药理作用和食疗功效等核心价值，是首部燕窝知识科普书籍和全面权威的燕窝消费指南，更是传承华人燕窝食补文化的里程碑。