金秋时节，恰逢国庆、中秋双节，滋补市场步入传统旺季，迎来一轮消费热潮。近年来，北方地区正逐渐崛起为滋补产业发展的新兴热土。为深入探析这一区域的市场动态与企业生态，粤燕协于9月14日至24日在张雅琴会长的带领下，启动了为期10天的北方会员企业的走访活动，足迹遍及山东、河北、北京三地，与多位企业家展开了深度对话，共同探讨产业持续发展之路。

第一站，我们走进山东省临沂市的坤泰药业与亿膳方营养食品公司，在创始人刘丽女士的带领下，先后参观了两家特色门店与两家现代化工厂。其中，亿膳方占地2.5万平方米的食药同源工厂，以“产业流+文化流”双轮驱动，构建起一个多品牌联营平台。该平台依托“食养、滋养、康养”的中式三养体系，致力于打造国内领先的药食同源全品类价值链服务商。

第二站，我们探访了位于青岛即墨区的“禧上福记”。这家实体门店虽仅开业两年多，却底蕴深厚。其主理人、孟子第72代传人孟淑香女士在交谈中，始终向我们传递着深厚的孟氏家族文化。她秉承“诚信经营、品质为先”的理念，将家族文化基因深深融入店铺的日常运营之中。

第三站，我们探访了同位于即墨的“金丝小炖”。门店窗明几净，各类滋补品陈列有序。尤为引人注目的是前后工序的透明工作间，从预处理到慢炖炖煮的全过程一目了然，令人倍感安心。创始人吴汶夏女士经营六年来，始终以“鲜炖”为核心特色，致力于为不同人群提供个性化的滋补服务，展现出在细分市场的专业深度。

第四站，我们走访了青岛月亮湾海参，董事长程红梅女士介绍到，企业自1988年源自中科院研究所起步，37年来始终专注于海参的科研、生产与深加工，形成了鲜明的科技特色。如今，月亮湾已发展成为拥有超300家连锁门店的规模化企业，主打大众化的健康海参产品。为丰富产品矩阵，企业目前也已开启燕窝及其他滋补类产品的拓展。

第五站，我们来到位于烟台山海城海参批发市场的明威海参总部。总经理谭文平先生带领我们参观了一楼旗舰店与二楼的海参加工厂，其专业的产品定位、严谨的生产流程以及人性化的管理理念，给我们留下了深刻印象。品牌始终致力于打造“明白好海参”的高端形象，构建了从海参育种、生态养殖、科研开发，到精深加工与品牌销售的全产业链体系。目前，企业已在全国建立起近百家线下连锁门店，并同步布局线上旗舰店。

第六站，我们来到烟台定慧食品。公司展厅布局清晰，呈现旗下各大品牌形象：十岛鲜以鲜明的橙色为主视觉，聚焦精致妈妈消费群体；帝壹参则选用尊贵的帝黄色，定位百里挑一的高端海参市场。定慧食品成立于2017年，是一家专注于海参领域供应链解决方案的生产销售一体化企业，业务涵盖OEM代工及VIP客户定制与供应链服务。公司下设天津、济南、泉州、上海四家分公司，拥有三个专业品牌运营团队，服务超过3000家B端客户。旗下运营义参堂、义味参藏、十岛鲜、帝壹参等多个海参品牌，实现规范化、规模化运营的综合性企业。

第七站，我们走进参莱宝，这是我们第三次的到访。首先映入眼帘的是各类海参实样组成的展示墙，以及一块写着“本分”二字的毛笔字牌匾，令人不禁想起创始人沙声林先生曾站在这块牌匾前对我们说，这是企业始终坚守的经营宗旨。参莱宝成立于2003年，是国内首家专业海参OEM加工厂，业务覆盖从海参养殖、捕捞，到原料储存、加工，再到产品包装上市的全链条，为品牌商提供一站式定制服务。2017年，企业在烟台建成2000平方米的产品营销中心，并先后在福建、上海设立分仓，实现三仓协同发货、全国高效覆盖，持续为品牌商提供坚实供应链支持。

第八站，我们来到招远金六盏。热情好学的创始人李金玲女士专程从烟台接车并全程随行交流，让我们在到店前已对品牌有了初步了解。尽管新店尚未安装招牌和铺货，但店内空间融合了专业设计的美感与创始人的个性化构思，在美观与实用之间取得了良好平衡。招远作为“中国金都”，是一座人口约50多万的精致富裕小城。金玲女士介绍，品牌八年来主要深耕高端私域客群；面对黄金产业转型与市场竞争加剧的现状，金六盏正积极通过自媒体IP打造拓展公域流量，并持续推进异业合作，探索新的发展路径。

未完再续，敬请关注金秋北行探滋补的下集......