为更深入了解燕窝企业的经营状况，掌握第一手资讯，抓准切入点，助力各企业攻艰克难。7月21日-23日，粤燕协张雅琴会长带领协会团队走访了东南燕都、品鉴食品、粤港侯礼、中亚天成、燕之初、燕府等企业。

以下排序根据走访日期排列

东南燕都生物科技有限公司是一家集高品质燕窝及燕窝衍生品研发、生产（OEM、ODM）及销售为一体的综合性代工企业，以东南燕都项目为依托致力打造强供应链体系，成功获批进口毛燕指定加工资质（2020年11月26日，中华人民共和国海关总署公布名单），从而为行业配套正规、合法、安全的毛燕原料。

燕都生物科技深耕品质源头，专为匠心研造，稳步发展，坐拥东南燕都布局多年的燕窝全产业链优势，凭借自有燕窝产业园基地团结业界汇聚力量，形成国内大型专业的燕窝生产集群，切实严控燕窝品质。

秉承着“进口毛燕，一手原料”的运营理念，燕都生物科技以毛燕原料为核心点，以共享工厂驱动产品力建设燕窝贸易服务链，为客户提供健康、安全和多元的燕窝及燕窝衍生品代工的一站式解决方案，囊括了冻干燕窝、鲜炖燕窝、即食燕窝、即炖燕窝以及干品燕盏等核心产品。

福建品鉴食品有限公司是一间有着20多年集研发、生产、营销为一体的燕窝代工企业。2008年初，品鉴创始人秉着“上品可鉴”的品牌理念，回大陆创立了福建品鉴食品有限公司。并于同年联合福建农林大学食品研究院，打造即食燕窝加工厂。现已累积1100多家代工品牌。

目前，品鉴食品旗下拥有2个规模化现代工厂及高洁净度生产车间，6条标准化生产流水线。日产能30万瓶。收购国际化品牌策划设计机构，提供创意包装设计，引入农林大学食品学院教授团队设立研究室，健全燕窝代工一站式服务体系。

品鉴食品成立以来始终坚持品质为先的精品理念，践行着从“燕窝制造”到“燕窝智造”的终极目标，致力于透明品质的扎实建设，不断加强对产品始终如一高品质的探索。

福建省粤港食品发展有限公司始创于1999年，前身为泉州市文发水产贸易有限公司，品牌发源于粤港区域，专注高端滋补领域20余年。粤港食品以健康食材深加工为主，集研发、生产、加工、销售一体化，融合科技型尖端鲜制技术，将高品质的滋补佳品呈现给消费者。

现已形成以燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参、鱼肚为主，其他海产为辅的产业链条，与多家酒店签订战略合作协议，成为享誉全国的水产品供应商、海产品干货供应商，经销商遍布全国各地。

作为粤港食品旗下高端滋补品牌，“粤港侯礼”提倡新中式食疗养生文化与精制消费体验，特聘闽菜大师、佛跳墙第七代传承人罗世伟大师为名厨顾问，组建五星级总厨团队，匠心严选食材，把传统养生文化盒现代监看饮食风尚相结合，深受消费者的喜爱。

中亚天成（厦门）生物科技有限公司成立于2011年，是一家涵盖原料进口、生产加工、包装设计、品牌孵化、市场营销等多方位的燕窝产业链品牌综合服务商。

中亚天成十万级净化（GMP）制药级无尘洁净燕窝加工厂占地约5000平方米，拥有 4条自动化专业生产线，2台日产10万瓶/碗以上的专业燕窝杀菌釜，4条自动化包装生产线，研发团队和员工近百名，历经10年技术与品质沉淀，专注于鲜炖燕窝、即食燕窝、碗装燕窝产品和即食鱼胶、花胶奶冻产品生产代工、个性化定制一站式服务，致力于打造零添加剂燕窝行业代工品牌，成为国内先流大健康产业先行者。

中亚天成秉承企业经营宗旨“客户至上、热情相待、专业服务、真诚合作”，坚守“知行合一”的团队精神，匠心造燕窝，坚持“用心缔造做好燕窝，中亚出品必出精品”，坚持产品“无菌精炖、口感鲜润、0添加、0防腐、安全保质”，为大众呈献品质上乘、健康安全的放心产品。

燕之初健康美（厦门）食品有限公司——是一家专业从事燕窝和燕窝衍生产品代加工的国家高新技术企业。自创立以来，燕之初从原料、研发、生产、服务等层面发力，逐步打造出燕窝和燕窝衍生产品代加工的全产业链优势，始终秉承以“品质为基，创新助力”为指导，一手抓品质，一手抓创新。坚持以客户为中心，不断突破，为客户提供品质最优的产品和服务。依托国家专利技术，相继推出了即食燕窝、鲜炖燕窝、即食鱼胶系列产品。近年来深耕燕窝精细化赛道，在燕窝肽口服液，燕窝肽代餐奶昔，燕窝胶原蛋白饮等燕窝深加工产品上也有出色的市场表现。

燕之初在马来西亚和印尼，建立了标准的原料直供和优选系统，保障了燕窝原料的品质安全、价格稳定和产量充足；在厦门按照GMP标准建立的现代化车间，拥有德国、意大利进口的自动化生产线和生产设备；2020年，燕之初投资千万元，按照CNAS标准打造的燕窝质量研究与检测中心，拥有多项专利工艺及专利技术；通过建立燕窝商学院，为合作伙伴在产品研发、产业技能、市场营销等多层面赋能。燕之初与众多知名品牌进行代工合作，合作品牌已超1500家，树立了良好的业界口碑和行业信誉。

今年上半年，燕之初调整公司架构和品牌经营策略，主推“燕之初”，深耕燕窝代加工赛道，在夯实传统优势的基础上，持续强化核心竞争力，打造了一条品质企业的可持续发展之路。

燕府连锁经营管理有限公司于2012年成立，是一家燕屋管理、生产研发、连锁经营、销售客服为一体的大型燕窝品牌连锁企业。公司在东南亚设有燕窝基地，对出产的燕窝全程把控、筛选，确保安全原生态、无污染的燕窝供应。燕府拥有“超净化、全透明、纯手工”的洗蒸工厂，洁净洗蒸车间，RO反渗透膜水处理系统，SC标准自动化生产线。

燕府不但专注燕窝产品的研发，同时注重燕窝产品的尊贵体验，开发了多款符合现代消费场景需求的燕窝产品，精心打造燕窝市场文化名片，实现了线上、线下规划无盲区。实体门店将时代前沿的理念与传统养生文化相融合，做到步步皆场景，乐享“轻松舒适的体验空间”“美妙可口的燕窝甜点”和“轻松有趣的沙龙互动”，多家旗舰店成为了新一代网红打卡胜地。

燕府秉承着“用心、真心、安心”的核心价值观，以“用心做好每克燕窝”的根本经营理念，不断提升服务标准、严格把关产品品质、丰富产品品类，为用户提供更优质更放心的产品。通过“科技创新、真诚服务”深度挖掘燕窝价值，弘扬燕窝养生文化，推动安心燕窝事业的不断发展壮大。

张雅琴会长与各燕企主要负责人和经营团队畅谈燕窝行业的发展历程，分析当前燕窝行业经济环境和企业痛点，提出解决问题的建议。

2020年以来，疫情对中国经济产生了巨大影响，众多的燕窝企业同样也受到较大冲击。面对各种挑战，我们的企业坚守初心，坚持高品质理念，紧贴市场和消费者的新需求，及时调整经营策略，探索、尝试新的经营模式，研发新产品，寻求更广阔的生存发展之路。

大家希望粤燕协能为企业的健康发展提供更多有价值的资讯和具有前瞻性的建议，引入跨界资源，为企业创造更多商机，同时引导各企业共同营造团结互助氛围，共同做强做大。

张雅琴会长对各企业一直以来对粤燕协的大力支持表示了衷心的感谢！并表示粤燕协将竭尽所能为企业提供优质的“娘家”服务，与大家携手共创美好的未来！