5月12~15日，由广东省燕窝产业协会（以下简称粤燕协）主办，东方燕滋都总赞助的2021首届全球燕窝文化节（上海站）系列活动盛大开启。

全球燕窝文化节 · 上海站 GLOBAL BIRD'S NEST CULTURE FESTIVAL

       以“建立健康产业与大众对话新平台”为宗旨，践行“滋养同筑，文化同心，健康同行”为使命，大力弘扬以燕窝为代表的传统滋补文化。来自全国各地的普通消费者，燕窝食养爱好者和燕窝行业的代表，精英及行业领袖人物等万余人参加盛会，共同“遇鉴”燕窝文化的价值和魅力。

3月29日 东方燕滋都启动仪式现场

        本次盛会以“遇鉴·燕”作为主题，通过“鉴证·燕”、“ 鉴选·燕”、“鉴谈·燕”、”品鉴·燕”四大系列活动，以燕窝产业展览专区、燕窝文化宣传区、燕窝美食品鉴区、行业领袖论坛区、盲盒购物抽奖区、网红拍照打卡区六大区域呈现，实现传统文化基因的传承和创新商业的结合。

       活动内容包含文化节（上海站）的启动发布，燕窝美食品鉴活动，燕协严选燕窝美食品牌TOP10授牌，行业领袖鉴谈燕窝行业新生态发展论坛、国燕班走进交大培训、东方燕滋都·上海之夜晚宴等系列活动，活动内容丰富，形式多样，精彩纷呈，充分体现和彰显了燕窝文化的博大精深和深厚魅力，为搭建燕窝产业与大众对话新平台，推动燕窝文化在上海和东部地区的传播迈出了坚实而重要的一步。

      文化节（上海站）主体活动在上海国家会展中心“中国国际健康营养博览会”举行，5月12日上午，博览会正式开幕，成千上万的商家和观众熙熙攘攘入场，场面气氛热烈。

       展馆内外，无论是大型的全球燕窝文化节指示牌，以东南亚燕窝产国建筑为背景的网红区打卡区，还是燕窝文化节吉祥物—粉嫩可爱圆嘟嘟的“燕仔”和“燕妮”都成为了展会一道亮丽的风景线，吸引了大量的观众走向了燕窝专业展区和美食品鉴区。

      来自全国各地的三十多家知名燕窝企业和品牌在这里搭建了一个集中展示燕窝及宫廷美食文化的展区，燕窝爱好者和商家现场品鉴，风格独特的燕协严选美食品牌Top10国风快闪店格外引人注目，前来参观和品鉴燕窝美食的观众络绎不绝，体验燕窝美食带来的愉悦感与商机。

      5月12日下午两点，2021首届全球燕窝文化节（上海站）正式在上海国家会展中心成功启动。粤燕协会长，首届全球燕窝文化节总策划张雅琴致辞提出，随着人们对健康意识的增强与消费力的提升，近年来，中国燕窝及滋养产业正在高速发展，各种燕窝新品牌，新产品层出不穷，打破了人们对传统滋补的认知边界，出现了对燕窝产品的认知不足，社会上对中式滋补的偏见，行业存在的各种发展乱象等，大势所趋之下，作为中国燕窝行业首个专业社团组织，粤燕协承担策划并组织了“全球燕窝文化节”，上海站是首届全球燕窝文化节巡回活动的第二站，以上海为代表的东部地区是全国燕窝养生文化最为活跃的地区之一，希望通过“中国国际健康营养博览会”作为窗口，在华东地区搭建一个燕窝产业与大众对话的新平台，更好践行“滋养同筑，文化同心，健康同行”的使命。

张会长致辞

      她感谢来自全国各地的消费者，燕窝爱好者和同仁代表，并简要介绍了燕窝文化节对国家，社会和企业层面的重要意义，并号召大家积极参与，共同传承和弘扬以燕窝为代表的中国千年滋补文化。

燕窝文化节

重大意义及深远影响

      一是社会层面，以此为契机，大力弘扬以燕窝为代表的中国千年滋补文化。在新时代，面对新市场，新人群和新的生活方式， 我们应该立足中国传统滋补文化，结合现代营养学，药理学等学术和科研成果，为燕窝产品的创新和发展注入文化动力。

      二是企业层面，以此为动力，推动燕窝产业向着文化升级的方向深入发展。产品的价值可以衡量，文化的价值不可估量。赋予燕窝更多的文化价值，可创造更大的经济价值，同时提升整个燕窝产业的知名度、美誉度。

      三是国家层面，以此为窗口，将燕窝产业融入文化强国的伟大战略中。民族复兴首先在文化复兴，大国崛起，重点在文化崛起。燕窝作为植根于中国传统滋补文化的代表性产品，发展好燕窝产业，就是发展好中国的传统滋补文化。

随后，“燕协严选燕窝美食TOP10品牌”颁授仪式举行。大洲新燕、东南燕都、DOMIMI、君燕阁、壹罐燕、立燕、宫尊燕、十盏、养蜂婆婆、燕说十家燕窝美食品牌获选成为首届全球燕窝文化节向消费者推荐的严选燕窝美食品牌。

紧接着，“行业领袖鉴谈燕窝行业新生态发展”主题论坛正式开始，小仙炖创始人林小仙，名澳集团（东方燕滋都）总经理黎建江，天健燕窝集团董事长韩曙光，壹罐燕董事长李泓苇，荣丰集团董事长林洁珊，燕府连锁品牌总经理林晨晖、东南燕都招商总监许长聪七位来自燕窝产业上下游不同环节的领袖大咖齐聚舞台，分别从渠道，产品，品牌，供应链和新生态服务五个方面切入，涉及到行业内普遍存在的，看似对立实则统一的问题，比如线上和线下谁更有优势，鲜炖、即食和冻干燕窝谁更有未来，做品牌和做贸易谁更有出路，进口毛燕和原产地净燕谁更有竞争力等，与会嘉宾从容应对，各抒己见，务实对话，共谋行业发展，主持人—互联网畅销书作家李非黛妙语连珠，点评犀利，不失幽默，一场既是智慧的交锋，更显思想的碰撞，为现场观众奉献了一场精彩绝伦的视听和精神大餐。

鸣 • 谢

总赞助：东方燕滋都

品牌视觉设计支持：深圳麦维品牌管理有限公司

服务执行商：摩尔（厦门）公关策划集团有限公司