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广东省燕窝产业协会举办的“全国燕窝高级研修班”(简称“国燕班”)培训,是燕窝行业首个由协会组织的专业资质培训,在2013-2015年间共举办了三期,一直受到行业的高度关注及认可,成为燕窝行业中的“黄埔军校”。
为秉承其优秀精髓,继续发展创新,与时俱进,粤燕协于6月21-23日首次携手国家211、985重点学府,“最美大学”厦门大学共同举办“第四期国燕班”《燕窝与营养学》。
国燕班,美名其曰,课程价值和份量都必须与其一致。6月21日,全国各地及东南亚产地的学员们从四面八方汇聚厦门,开始了第一站的行程—大洲新燕(厦门)有限公司参观学习。
大洲新燕(厦门)有限公司是第二届金燕奖皇冠赞助商,燕窝智慧工厂--大洲新燕,以“世界燕窝·制造”为企业愿景,矢志以制造重新定义全球燕窝标准,首创两大革新:1、燕窝工业化生产·饮品化消费的理念,2、制造业品牌化经营的商业模式,大洲新燕是目前燕窝界中最大规模的即食燕窝加工厂,日产量可达80万瓶。
书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。6月22日清晨7点,学员们戴上研学院徽章、背着书包、啃着面包,准点坐上大巴踏上了前往“厦门大学”的求学之路。年龄跨度三十多岁的学员们,为追逐心中那一份成长的梦想,放下身段,以空杯的心态,全身心投入到此次的培训学习中。
经粤燕协理事会集体通过:为深化燕窝的学术研究与标准建立,推动燕窝行业的健康发展,燕协将携手燕窝及相关领域的专家学者联合成立“燕窝学术研究专业委员会”(简称“研学会”,详见“粤燕协函【2019】第 4 号”公函),并在第四期国燕班的开班仪式上,由执行会长张雅琴及副会长团队代表,专家委代表共同参与见证“研学会”的正式启动,并给燕协专家委的专家授牌。
《燕窝与营养学》第一课:厦门大学公共卫生学院教授硕士导师,国家环境卫生标准委员会委员,卫生监督协会团队标准委员会卫生产品标准委员会委员范春教授。
“健康的基本概念和影响因素”课程,提到人体健康因素是受社会、经济、环境、个体行为和生物遗传等因素决定的,所以必须要尊重个体的差异,不能一概而论。范教授生动幽默的教学方式,以及逆向思维的观点,颠覆了大家,同时也调动了大家浓厚的学习热情。
第二、三课:粤燕协专家委专家,厦门大学公共卫生学院预防学系副主任,燕窝营养学专家李红卫教授,上午的“健康的基本概念和影响因素”和下午的“燕窝功效及实验研究构想”课程。
李教授提到,要健康,是需要诸多因素的支撑,比如合理均衡的膳食,适量的运动,愉悦的心情等等,并以不同人群的“平衡膳食宝塔”进行了详细的说明。
在提到燕窝功效时,很客观地提出“燕窝不是万能的,但是燕窝也不是无能的”,并以大量的实验数据和分析,去证明燕窝不同成分组合所体现不同的功效。

比如:辅助促细胞分裂及表皮生长因子样活性;抗病毒,抑制血凝;增强机体免疫;抗氧化、抗衰老及强心作用;强健骨骼和增加皮质厚度;燕窝中的成分可能促进神经系统和智力发育等,这个成分就是燕窝中独特价值的“唾液酸”,“唾液酸”会自身产于很多地方,例如母乳,所以健康育儿必须母乳喂养。在孕期第26周-1周岁,是胎/婴儿大脑发育的关键期,此时,母体补充“唾液酸”是非常有必要的!在所有的食物中“唾液酸”含量最高的就是燕窝,所以也叫“燕窝酸”。
成为客户最贴心的“营养专家”,除了要有扎实的燕窝专业知识,还需要拥有丰富的健康营养常识,在内容满满的三堂知识干货课程后,我们迎来了第四课。
第四课:粤燕协专家委主任,广州海关技术中心食品实验室主任,国家食品安全监督检测重点实验室主任陈文锐,“燕窝经营合规性及风险防范”,围绕海关总署打击走私专项行动,所提出的海关政策与监督管理,以及食品经营的风险防范进行了正确的指引,陈主任提出行业要发展,必须正规化,行业需要共同维护,一荣俱荣,一损俱损,正面营销,防止恶性竞争,协会必须要发挥监督作用,对违法违规行为给予劝诫,惩处。

第五课:粤燕协专家委专家,厦门海关技术中心中心主任、研究员、博士后徐敦明博士,“国标《燕窝及其制品》的解读及燕窝的安全”。
行业发展,无规矩不成方圆,燕窝行业需要统一行业标准,才能让燕窝企业有标准可依,安全放心发展。徐博士对燕窝国标草案的内容与术语定义做了全面的解读,并就一些检测数据进行了分析讲解。
懂知识、懂专业、懂法规,怎么面对日益变化的市场竞争,能让企业立于不败之地,那么我们继续培训的后面课程。
第六课,粤燕协新零售顾问,星火定位咨询董事长,微商届的特劳特,新品起盘领导者不花老师。
课程“社交电商品牌战略”提到即将迎来全民社交电商时代,“优势永远抵抗不了趋势,趋势就是最大的优势”,如何在同质化的竞争中寻找差异化?做用户视角的生意,策划一个成功社交的电商品牌=星品战略*火点战略,成功没有一个固定模式,每个人都有属于自己的方式,“纯电商必死,社交电商大势所趋”(马云)。不花老师精彩的品牌定位及逻辑分析,让每一个学员都陷入了深思。
第七课,粤燕协新零售顾问,亚洲顶级心理沟通专家,行销大师,民间教育大使,广州市润世企业咨询公司董事长戴贤忠老师,“卓越领导的7大关键”压轴一讲:境界、格局、眼光、胸怀、智慧、决心、口才。
戴老师以精彩的演讲内容,充满激情的影响力,带动了全场学员两个小时的全程激昂,点燃了传统燕窝人心中的一把火。
两天紧张的校园学习,座位全场爆满,几乎没有缺席的记录,丰富的课程内容充盈着大家的脑海和内心,知识产生力量,厦门大学,我们结业啦!一起来,更精彩!
在简短而隆重的结业礼上,执行会长张雅琴与老师们共同为学员颁发厦门大学、粤燕协“研学院”双份结业证书,每一个学员脸上都洋溢着满载自信的喜悦,为成为第四期国燕班学员而感到自豪。
结束校园学习后,众学员匆忙赶赴东南燕都产业园作实地参观考察,东南燕都,以“打造阳光化燕窝全产业链服务平台”为目标,以“服务行业,实现共赢”为愿景,同时,作为2019第二届“全球燕窝金燕奖”总冠名商,强势助力燕窝行业“奥斯卡”级别、万众瞩目的“金燕奖”及系列活动“全球燕窝达人秀”,充分体现了东南燕都为推动燕窝行业的健康发展而不余遗力,领导团队热爱燕窝行业的深厚情怀。
位于厦门保税区的国家进口毛燕查验暂存及指定加工一体化平台,拥有中马两国官方认可的燕窝专用禽流感微波杀菌设备、专业防护及杀菌设施、标准燕窝存储冷库等设备,对进口毛燕进行查验、暂存及制定加工一条龙服务,为燕窝行业提供合法进口、正规检验检疫的货源。
东南燕都产业园,地处闽南中心地段,占地19478.45㎡,总建筑面积70568.3㎡,它是集“全球溯源燕窝集散中心,原料加工中心共享工厂、燕窝主题工业旅游基地”一体的大型燕窝产业综合体。2018年7月29日,海关总署官网正式公布了东南燕都与广西钦州中马产业园,作为首批250吨与15吨的进口毛燕指定加工企业。
学员们实地考察后,深深被东南燕都吸引了,为燕窝行业能有这样的阳光化领航平台而感觉行业发展的前景无限。
全体学员来到厦门凯宾斯基大酒店,参加了全产业链、新生态园 “东南燕都”—全球招商开幕盛典,超过两百位行业精英出席此次盛会,共同见证东南燕都开启燕窝行业阳光化、健康规范发展的崭新时代。
东南燕都董事长:骆义宁
此次盛会内容丰富、精彩纷呈。上午各意向燕企代表于华邑酒店进行现场选位;下午正式进入会议阶段,领导致辞、启动仪式、战略合作协议签署、入驻商户签约、高峰论坛、项目推介层层推进;晚宴则是由东南燕都总冠名赞助、粤燕协主办的“2019年度全球燕窝达人秀”。
东南燕都总经理:童铁煌
广东省燕窝产业协会作为唯一燕窝行业协会,与东南燕都签署战略合作协议,旨在推动全球燕窝行业健康化、阳光化发展,学员们对入驻东南燕都和投资共享工厂都产生了浓厚的兴趣,借力产业园,为企业构建稳定正规的供应链体系,共享资源、共同发展,合作共赢!
短短三天的第四期国燕班培训及相关活动圆满结束了,大家从素未谋面、忐忑拘谨,到相知相识,互助互爱,紧紧地团结在以班长、组长为核心班委里,从主持、班长到组长,一个充满智慧又负责任的班委团队带领着全班同学,努力学习,辛勤付出,超强的团队精神,发挥了无限的创造力,共同演绎了一场让所有人叹为观止,精彩绝伦的培训达人盛会,国燕班,为每一个参与者都留下了不可磨灭的记忆。
第四期国燕班在依依惜别中结束,同时也在殷殷期待中开启,我们相约下一站—八月杭州站!一起走进互联网的世界!
学员的结业感想,让我们重温难忘的第四期国燕班的每一天。
感谢总冠名商:东南燕都
感谢皇冠赞助商:大洲新燕
感谢以下单位赞助
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